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Channel: pasta brisè – Ginger & Tomato
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Quiche con tonno e zucchine

Ecco un’altra torta salata degna di nota. Un secondo saporito e molto semplice da realizzare che unisce il gusto del pesce a quello degli ortaggi. La quiche con tonno e zucchine, la cui ricetta...

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Quiche di salame, ricotta e scamorza

Ora che, in teoria, si va verso la primavera e che le belle giornate inizieranno ad essere sempre più frequenti, arriva il momento delle prime scampagnate. Io adoro mangiare all’aria aperta in tutto...

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Torta salata con spinaci e piselli

La torta salata con spinaci e piselli rappresenta un piatto dal sapore inimitabile. Può essere servita sia come antipasto, semplicemente tagliata a quadretti o triangolini disposti poi sugli appositi...

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Torta salata alle cipolle di Anna Moroni

Di torte salate alle cipolle ne ho provate diverse negli anni ma mai, e dico mai, nulla di così allettante. Ricetta di Anna Moroni, quella che ne viene fuori è una preparazione rustica, ricca a tratti...

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Torta di mele integrale senza uova

Oggi vogliamo stupirvi con un dolce molto particolare: la torta di mele integrale. Si tratta di una ricetta abbastanza semplice da preparare e che ha per base una pasta brisè integrale facilissima da...

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Crostata di mele con crema pasticcera

Nei dolci bastano poche varianti per ottenere consistenze e sapori diversi. E’ il caso della crostata di mele con crema pasticcera che vi proponiamo come dolce perfetto a fine pasto, a merenda, a...

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Torta salata con carote e taleggio

In cerca di una torta salata diversa dal solito mi sono imbattuta in quella alle carote e taleggio. Ho preso spunto da una preparazione vista realizzare durante una puntata della Prova del Cuoco alla...

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Torta salata agli agretti e ricotta

Ci sono piatti ai quali sono particolarmente affezionata. Uno di questi è la torta salata agli agretti e ricotta, una ricetta abbastanza semplice ma d’effetto che io preparo spesso come piatto unico,...

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Crostata di patate

In cerca di ricette sfiziose per cena? Portate in tavola la crostata di patate, semplice e allettante

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Crostata salata con pesto di rucola e pomodorini 

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